ענף המזון
07/03/2018
ענף המזון - חדר האוכל
קולינאריה - המזון הוא ביתי ומוגשות בכל יום חול עד 1,200 מנות לאוכלוסיית הקיבוץ, מגיל הרך, דרך עובדי נטפים ותלמידי בית הספר היסודי ועד הסביונים.
האוכל בחדר האוכל הוא בריא - המטבח נמצא בליווי של תזונאית. ישנה טבחית ספציפית המיועדת אך ורק לבישול מנות צמחוניות. עובדי המטבח עוברים השתלמויות, כולל סיורים במלונות ים המלח.
עובדי הענף מאוד מסורים, עם כוח ספיגה גבוה מאוד, יכולת שירות טובה ומוסר עבודה.
